5 tipuri de pâine care nu îngrașă

Să slăbești fără să renunți la pâine poate părea imposbil pentru unii. Însă nu este așa. Totul ține de tipul de pâine care este consumat. În ultimii ani s-a promovat intens ideea că pâinea este vinovată pentru apariția multor afecțiuni. Însă cea care își merită cu adevărat eticheta de pâine care îngrașă este pâinea albă, […]

Read More

Pâinea de casă, gustul copilăriei de la țară în preparatele de la Kovács

Pâinea este un aliment cu origini străvechi, fiind hrană de bază pentru multe popoare. Pregătirea pâinii, coaptă pe vatra cu lemne, este una dintre cele mai vechi îndeletniciri ale gospodinelor. Pe alocuri, în mediul rural, această tradiție încă nu a dispărut și se transmite din generație în generație. De-a lungul timpului, producerea pâinii a trecut […]

Read More